Нутове борошно, 500 грамів

Нутове борошно 500 г — куди використовувати?

Нутове борошно — універсальний продукт із подрібненого нуту. Має легкий горіховий смак і підходить для приготування як повсякденних страв, так і випічки.

Що можна приготувати?

• Млинці та олади — використовуйте самостійно або змішуйте з пшеничним борошном.

• Пелюшки — підходить для домашніх ліпшок і тонких хлібців.

• Хлеб — додавайте в тісто, замінюючи частину звичайного борошна.

• Печиво — надає випічці приємного горіхового відтінку.

• Сирники — можна використовувати замість частини пшеничного борошна.

• Котлети — додавайте в овочеві, м'ясні або бобові котлети.

• Фалафель — один із класичних способів застосування нутового борошна.

• Панування — підходить для овочів, м'яса та інших продуктів.

• Соуси та супи-пюре — невелика кількість борошна допомагає зробити консистенцію густішою.

• Овочеві запіканки — додайте в суміш перед запіканням.

Як використовувати?

Для початку замініть 10–30% звичайного борошна нутовий і поступово підбирайте пропорцію під свій рецепт.

Для млинців і оладок нутове борошно можна змішувати з водою, молоком або іншим відповідним інгредієнтом, додати сіль і спеції — і приготувати поживне тісто.

Нутове борошно особливо добре поєднується з: овочами, зеленню, часником, паприкою, куркумою, сиром і різними спеціями.

Вага: 500 г.

Практичний продукт для домашньої кухні — підходить для випікання, гарячих страв, соусів і панірування.